Makaron szpinakowy

Składniki:

  1. 250 g mąki (semoliny, pszennej lub razoweJ)
  2. ½ łyżeczki soli
  3. ½ łyżeczki oliwy z oliwek
  4. 1 jajko
  5. 2 żółtka
  6. 100 g zblanszowanego(na maśle) i zmiksowanego szpinaku

Mąkę wysypujemy na stolnicę, robimy w niej dołek wrzucamy do środka jajka, żółtka,szpinak gdy ostygnie i pozostałe składniki, zagniatamy ciasto.Potem postępujemy jak ze zwyklym makaronem.